Grill- & BBQ-Catering
Fleisch aus der eigenen Metzgerei, Brot aus der eigenen Bäckerei und Leute, die wissen, wie ein Rost über mehrere Stunden gefahren wird. Grill Catering von Kulla gibt es geliefert oder live vor Ort.
Zwei Varianten
Beides ist Grill Catering — der Unterschied liegt im Ablauf, im Personal und im Erlebnis für die Gäste.
Wir bereiten alles in unseren Betrieben zu und liefern es fixfertig an. Sie richten selbst an oder wir bauen das Buffet auf. Die günstigere und einfachere Variante — sinnvoll bei kleineren Runden, knappem Platz oder wenn die Verpflegung Nebensache bleiben soll.
Grillstation und Grillmeister kommen mit. Es wird während des Anlasses laufend frisch gegrilliert und ausgegeben. Die aufwendigere Variante — sinnvoll, wenn das Essen Teil des Abends sein soll und genügend Gäste da sind.
Unsicher, was passt? Schildern Sie uns den Anlass — wir empfehlen die Variante, die zu Gästezahl, Location und Budget passt, auch wenn das die kleinere ist.
Der Unterschied
Die meisten Caterer kaufen ihr Fleisch bei einem Grossisten. Wir verarbeiten es in der eigenen Metzgerei: Zuschnitt, Marinaden und hausgemachte Spezialitäten entstehen im eigenen Betrieb, abgestimmt darauf, was auf dem Rost funktioniert.
Dazu kommt frisches Brot aus der eigenen Bäckerei. Das klingt nach einem Detail — bei einem Grillanlass ist es der Unterschied zwischen «gut» und «das war überraschend gut».
Häufige Fragen
Beim Grill Catering kann das Essen auch vorbereitet angeliefert werden. Beim Live Grill Catering findet die Zubereitung während des Anlasses vor den Gästen statt — inklusive Grillstation und Grillmeister vor Ort.
Als Faustregel gelten bei einem Grillanlass rund 300 bis 400 Gramm rohes Fleisch pro Person, wenn es der Hauptbestandteil ist — abhängig von Beilagen, Dauer und Gästestruktur. Für Ihren Anlass rechnen wir konkret, statt pauschal zu schätzen.
Ja. Ein geliefertes Grillbuffet ohne Personal ist deutlich günstiger als ein Live-Grill mit Serviceteam. Sagen Sie uns Ihren Rahmen, dann zeigen wir, was darin möglich ist.
Ja, sofern die Location eine überdachte oder geschützte Variante zulässt. Den Plan B legen wir bei der Vorbesprechung fest.
Catering anfragen
Sagen Sie uns Anlass, Datum und Gästezahl — wir schlagen die passende Variante vor.